Cấu tạo lá và mật độ khí khổng – lát cắt ngang lá, đếm khí khổng trên bản in sơn móng tay

Mô phỏng cho chủ đề Quang hợp ở thực vật, Sinh học 11 (Chương trình GDPT 2018): lá là cơ quan quang hợp, cấu tạo trong của lá (lớp cutin, biểu bì, mô giậu, mô xốp, khoang khí, bó mạch gỗ và mạch rây, khí khổng và tế bào hạt đậu) thích nghi với hấp thụ ánh sáng và trao đổi khí, kèm bài thực hành xác định mật độ khí khổng bằng bản in sơn móng tay. Màn Lát cắt ngang lá cho bấm vào từng mô để xem cấu tạo, chức năng và đặc điểm thích nghi; bật hiển thị trao đổi khí (CO₂ vào, O₂ và hơi nước ra qua khí khổng), ánh sáng đi vào lá hoặc đường đi của nước và đường; đóng mở khí khổng; chế độ Tự kiểm tra gọi tên mô được tô sáng. Màn Đếm khí khổng mô phỏng các bước quét sơn móng tay, bóc bằng băng dính, dán lên lam kính, rồi đếm khí khổng trong thị trường kính hiển vi vật kính ×40 hoặc ×10, tính diện tích thị trường πr² và mật độ khí khổng trên mm², ghi bảng kết quả và lấy trung bình nhiều thị trường. Màn So sánh các loài vẽ biểu đồ mật độ mặt trên và mặt dưới lá của đậu cô ve, hướng dương, sồi, ngô và súng, đối chiếu với giá trị điển hình. Câu hỏi gợi ý: – Vì sao mô giậu nằm ngay dưới biểu bì trên và chứa nhiều lục lạp nhất? – Vì sao phần lớn lá cây trên cạn có nhiều khí khổng ở mặt dưới hơn mặt trên, còn lá súng thì ngược lại? – Vì sao phải đếm nhiều thị trường rồi lấy trung bình khi xác định mật độ khí khổng?